Pappardelle Cipriani me vezë

Pappardelle me vezë e Cipriani përfaqëson esencën e mjeshtërisë kulinare italiane. E prodhuar ekskluzivisht në të fasilitetet e Cipriani në Venedik, këto shirita të gjerë pastiçerie, që masin 1.5 cm gjerësi në gjendje të thatë dhe zgjerojnë gjatë gatimit, përfaqësojnë një delikatesë tradicionale e rindërtuar. Me një kohë gatimi prej 4 minutash, këto fletë pappardelle me bazë veze, me një trashësi prej 0.6 mm, tregojnë përkushtimin e markës ndaj cilësisë dhe aftësisë në artin e përgatitjes së pastës.